Los pasamos a buscar a partir de las 8:30 a.m. y emprendemos viaje hacia nuestra primera visita con degustación en bodega Trapiche en la región de Maipú, donde podremos admirar su construcción de estilo renacentista que data del año 1912, considerado como uno de los íconos de la arquitectura vitivinícola argentina. A poca distancia, visitamos bodega Sin Fin, una empresa familiar dedicada a la producción de uvas desde 1975 fundada por Carlos Caselles y actualmente integrada a la elaboración de vinos de alta gama. El almuerzo lo realizamos en el restaurante Pan & Oliva de bodega Santa Julia, finalizando con un recorrido por su fábrica de aceite de oliva Almazara, donde aprendemos sobre la elaboración del aceite, que está incluido en cada paso del menú mediterráneo de Pan & Oliva.